Preguntado si la sequía produce una baja en los precios Erhard dijo que “lo que puede ocurrir es que con la falta de pastos buenos que disminuya la calidad de la carne porque no hay suficiente pastos excelentes.
Y, después hay otro problema es que la gente como llega el invierno quiere vender sus animales y, esto produce una mayor cantidad de ofertas y, por consiguiente los compradores aprovechan las circunstancias de deprimir un poco el precio. Eso es muy común, muy normal.
Lamentablemente va en detrimento del productor primario. Si por lo menos esa baja se trasladaría al consumidor final estaríamos un poco mejor, pero eso no ocurre y, por consiguiente hay un eslabón intermedio que se beneficia con los problemas de las otras etapas”.
“Se está ofreciendo a menos de 3,10 y 3,20 pesos el kilogramo vivo de carne. Esta inclusive en 2,80 pesos el kilogramo de novillo. Están aprovechando la circunstancia y el mal momento que está viviendo el productor primario. Ojalá que la baja en el precio se traslade al mostrador, pero esto no depende del productor primario”.
Plan Ganadero
Erhard dijo que “con respecto al plan ganadero estamos trabajando fuertemente. Entre hoy y mañana se recibirán las carpetas porque el jueves deben estar en Posadas”.
“Estamos trabajando además fuertemente en este tema para llegar al autoabastecimiento para que ese dinero que sale hacia otras provincias quedé acá., que circule dentro de la provincia y, así de alguna manera se beneficiará toda la gente porque sabemos que al circular el dinero dentro del pueblo se produce mayor mano de obra. Por eso queremos que estos planes se concreten como corresponden”.
Erhard dijo que “en esta oportunidad el Plan Ganadero es para invernada porque quienes devuelven lo hacen en baquillas y novillitos. En Mayo vamos a empezar a recibir los terneros y, por eso estamos haciendo las carpetas para que los otros reciban los animales y, así se puede hacer la cadena”.
“Estos créditos se devuelven dentro de dos años a valor producto. Los animales para invernada se devuelven en plata y la cría en terneros
Eldorado: Uno de los efectos de la sequía en Misiones
El Piray Guazú con escaso caudal. Una imagen que pocos recuerdan en Eldorado. La foto fue tomada el domingo 19 en horas de la tarde por Satur Rolón, jefe de los Bomberos Voluntarios de Eldorado y periodista de una radio local.
Foto: Archivo Programa Infoagua
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