Representantes del Ministerio de la Producción y de la Cadena de Valor Cárnica se reunieron el lunes para analizar las diferentes alternativas para concretar el traslado de la hacienda de las islas, debido a la crecida del río Paraná.
El encuentro fue presidido por el secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles, Carlos Sartor, quien indicó que se evaluaron “las cuestiones sanitarias” para el traslado de la hacienda, por este motivo también participaron de la reunión funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
También participaron representantes de las instituciones que conforman la cadena, entre ellas la Cooperativa Guillermo Lehmann, el Colegio de Veterinarios de la Primera y Segunda Circunscripción, la Facultad de Veterinaria, la Fundación Progan Coprodex y la Cooperativa Ganadera Limitada Manuel Gregoret.
De acuerdo a los pronósticos y los datos provistos por el Instituto Nacional del Agua (INA) y otros servicios, “la creciente va a ser pronunciada y se va a mantener hasta los meses de marzo o abril”, sostuvo Sartor, motivo por el cual “los productores deberían adecuar sus existencias ganaderas a las posibilidades materiales para su mantenimiento, en virtud de los altos costos que implica la suplementación alimentaria.”
Por otro lado, el funcionario explicó que la situación se agrava porque “no existe la suficiente logística en materia de barcazas para el traslado de hacienda, por lo tanto tienen que acelerar el proceso de evacuación.”
En este sentido, Sartor exhortó a los productores a “tratar de ubicar el ganado en ventas, dado que existe un buen mercado, fundamentalmente novillos y novillitos” e indicó que maneja la posibilidad de hacer “remates especiales para terneros y apoyar y preservar la vaca, para que el productor pueda seguir con su actividad hacia el futuro”, puntualizó el secretario provincial.
Finalmente, Sartor agregó que “la zona de islas es muy buena para la hacienda de invernada, pero habría que desestimar la posibilidad de usar estos terrenos para la actividad de cría”.

Fuente: Prensa – Gobierno de la Provincia de Santa Fe