Con una importante convocatoria de todos los actores de la industria azucarera del NOA, los ingenios de Jujuy y Salta -Ledesma, San Isidro y el Tabacal- presentaron los resultados finales del proyecto ESPRO 2007 "Desarrollo de alternativas para el manejo de efluentes en la producción de bioetanol en el NOA".
El objetivo fue transferir las diferentes tecnologías alcanzadas en este proyecto sobre el manejo de los efluentes (vinaza, cachaza, bagazo, ceniza de caldera) para lograr un producto final de calidad ambientalmente sustentable.
La jornada se llevó a cabo en las instalaciones del Ingenio San Isidro en la localidad de Campo Santo (Salta) con la presencia de los representantes del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación (Mincyt), los ingenios del NOA, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), los Ministerios de Producción y de Medio Ambiente de los Gobiernos provinciales de Jujuy, Salta y Tucumán, el INTA, Universidades, Fundación Jujuy 3000 y de todas las instituciones que colaboraron con este proyecto.
La jornada fue calificada por los asistentes como altamente enriquecedora porque pudieron conocer en detalle las distintas alternativas del manejo eficiente de los efluentes que están realizando los ingenios de Jujuy y Salta tanto en la faz técnica, operativa, como en lo social y político. También resultó productiva porque convinieron en realizar una próxima reunión en la provincia de Tucumán donde se expondrá las diferentes experiencias que se está realizando en las tres provincias del NOA.
Cabe destacar que este proyecto coordinado por la Fundación Jujuy 3000 les ha permitido a los tres ingenios participantes desarrollar técnicas de manejo y transformación de efluentes industriales sólidos y líquidos en productos fertilizantes orgánicos de alto valor agregado que ya están siendo utilizados a nivel comercial.
Los fertilizantes son destinados al mejoramiento de los suelos de este cultivo, en beneficio de una mayor y mejor producción, como también de otras actividades productivas de la región.
Asimismo se pudo saber que iniciarán una nueva etapa de proyectos con el financiamiento compartido entre los ingenios y el MINCYT orientados a la instalación de dos plantas pilotos de biodigestores de biogás y biofertilizantes. De igual manera, para el próximo año se tiene previsto comenzar a estudiar otra alternativa que es la producción de alimento para ganado con mezcla de residuos y nutrientes de los ingenios de Jujuy y Salta.