CET, Centro de Ediciones Técnicas, del Colegio de Ingenieros Especialistas de la provincia de Santa Fe, Distrito 1, ha publicado un volumen dedicado al análisis, actualización tecnológica y gestión del “Agua potable”, a cargo de Jorge A. Hammerly y Carlos F.M. Mayol.
Como bien señalan los autores en el prólogo “el tema del agua potable es complejo y su resolución se vuelve más difícil a medida que los países se desarrollan, a pesar de los adelantos tecnológicos, cuyo objetivo es simplificar los temas técnicos”, y más adelante, específicamente en lo que atañe a nuestra localidad. “Los cursos de agua santafesinos del sistema del río Paraná presentan signos significativos de contaminación bacteriológica, porque no se depuran los efluentes cloacales de las ciudades que están sobre el gran río o sobre sus afluentes, tales como Reconquista, Rosario y Santa Fe, y por el hecho de que las corrientes contaminadas se adhieren a la costa santafesina, por lo que la estrategia de captación debe dirigirse a los pocos lugares que todavía no están contaminados, como el río Colastiné, aguas arriba del Puente Carretero sobre la Ruta Nacional Nº 168”.
Respecto de la turbiedad, señalan que “en Santa Fe debemos respetar una norma que fija una turbiedad máxima de 0,5 UNT, pero, ante el riesgo sanitario de nuestras fuentes deberíamos mejorar los procesos y la estrategia de captación para poder llevar la norma a un objetivo de 0,1 UNT, para garantizar la ausencia de virus y parásitos (Giardias y Cryptosporidium) resistentes a los procesos convencionales de desinfección con cloro”.
Dividido en diez capítulos, el libro se ocupa sucesivamente de las fuentes de abastecimiento de agua, de los programas de control de calidad, de la potabilización, para entrar en el cuarto capítulo en cuestiones puntuales que atañen a nuestra zona. Se plantea así un proyecto típico para potabilizar el agua del sistema río Paraná; la regulación y control de los servicios de agua potable (incluyendo las normas internacionales, la nacional del Código Alimentario Argentino, Ley 18.284, y la de la provincia de Santa Fe, Ley 11.220, y su anexo A); el reglamento de control de calidad de aguas potables; planificación estratégica, auditoría y Benchmarking; calidad de agua y regulación económica; regulación y gestión de los servicios de agua potable, y, finalmente, organismo de gestión y normas de aplicación de los servicios sanitarios concesionados por la provincia de Santa Fe.
En síntesis, la complejidad de los procesos de potabilización del agua es inversamente proporcional a la calidad de la materia prima agua cruda, resultando de fundamental importancia la estrategia de su captación y la posterior selección de los procesos para su transformación en agua potable. Con pericia, conocimiento y claridad de exposición, este libro aborda estos temas, tanto las fuentes de abastecimiento de agua como los programas de control de calidad, tanto los procesos de potabilización como el desarrollo de un proyecto típico que nos compete, profundizando también en la regulación y control de los servicios la planificación estratégica, la regulación económica y los organismos de gestión y marco normativo de los servicios sanitarios de nuestra provincia.
El ingeniero químico Jorge A. Hammerly, entre otros títulos y cargos, es profesor de Química Analítica, en la UNL, y de Ingeniería Sanitaria, en La UCSF, ex director y vicepresidente del Ente Regulador de Servicios Sanitarios de la provincia; ex director del Centro de Estudios del Agua; ex director de Proyectos de investigación en la temática de Calidad de Aguas (UNL, con apoyo de la Secyt y del Conicet), y es autor de más de 30 publicaciones científico-técnicas relacionadas con la temática del libro que nos ocupa.
El ingeniero químico Carlos F.M. Mayor, entre otros títulos y cargos, es profesor adjunto de Ingeniería Sanitaria, en la UNL, experto en Ingeniería Sanitaria del Ente Nacional del Agua y Saneamiento de Argentina; autor de numerosos proyectos ejecutivos de plantas potabilizadoras de aguas en distintos lugares del país; actual secretario y ex presidente del CET, y posee numerosas publicaciones científico-técnicas sobre la especialidad.