El ministerio de Salud bonaerense informó que se encuentra vigente un "alerta por marea roja" en las costas de la Provincia, por lo que se recomienda evitar el consumo de moluscos bivalvos y caracoles en la zona que va desde Punta Piedras hasta el límite sur de la ciudad de Monte Hermoso. De acuerdo con un relevamiento efectuado por el Consejo de Emergencias, dependiente de la Secretaría General de la Gobernación, se detectó la presencia de Toxina Paralizante de Molusco (TPM) en niveles superiores a los aconsejables para el consumo humano, en una muestra de moluscos extraída en la localidad de Quequén, partido de Necochea.
Por lo tanto, para evitar la intoxicación por marea roja, "es necesario evitar la captura y la ingesta de moluscos como mejillones, ostras, almejas, vieyras y berberechos", explicó Alejandro Costa, director Provincial de Medicina Preventiva, quien detalló que se encontró una toxina llamada Alexandrium en el fitoplancton que sirve de alimento a los moluscos bivalvos. |
|
|